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Traveling Cook
Casca de amêndoa de amora
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Ingredientes
preparação
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Em um recipiente mocrowavable, derreta o chocolate branco em 70% de energia por 1 minuto, em seguida, mexa antes de microondas em intervalos adicionais de 10 a 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo, em seguida, repita com o chocolate meio amargo.
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Misture as amêndoas e cranberries no chocolate branco e espalhe levemente esta mistura em uma assadeira forrada de papel encerado.
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Com uma colher, regue o chocolate meio amargo sobre o chocolate branco, e depois, com uma faca, corte a mistura de chocolate para agitar um pouco o chocolate mais escuro.
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Deixe esfriar até ficar firme e, em seguida, quebrar em pedaços antes de refrigerar em um recipiente hermético.
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