Carne mongol baixa em gordura

Name: carne mongol baixa em gordura
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1 1/2 colher de chá de azeite; 0,5 colher de chá de gengibre fresco picado; 1 colher de sopa de alho fresco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; 130 litros de água; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo, não embalar; Bife de flanco de 300 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; 1 cebola verde, cortada em 1 1/2 em tiras; arroz cozido

Eu encontrei uma versão disso porque nós amamos muito a versão do PF Changs. Eu a adaptei da Receita de Carne Mongoliana (Receita Número 66121) da Tish PF Chang. Eu a adaptei e achei os pontos de observadores de peso como: 9 pontos por porção ... isso não inclui arroz.É um dos nossos super favoritos! (Na maioria das vezes eu uso apenas 1 colher de chá de azeite.)

Ingredientes

preparação

Corte o bife de flanco contra o grão e misture ¼ xícara de amido de milho. (Eu uso um grande saco de zip)
Faça o molho: Aqueça ½ colher de chá de azeite, adicione o gengibre e alho.Cozinhe, mas não queime.Adicione o molho de soja, água e açúcar mascavo - leve para ferver por 2-3 minutos.Retire do fogo e coloque o molho em um separado tigela.
Adicione 1 colher de chá de óleo e carne marrom (se a carne parece oleosa você pode querer tirá-la da frigideira e deixar escorrer em uma toalha de papel)
Adicione o molho, cebola verde e cozinhe
Sirva com arroz.

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Adorei

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