Carne de vaca de fogão lenta

Name: carne de vaca de fogão lenta
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 1 carne bovina fresca (1,3 a 1,8 kg); 200 gramas cortados cogumelos frescos; 2 folhas de louro; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates esmagados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre balsâmico; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; 60 litros de água fria

"Este peito é tão fácil de preparar e tem sido um favorito da família há anos", compartilha Mary Ann Lee em Clifton Park, Nova York. "Eu adicionei os cogumelos frescos para dar mais sabor."

Ingredientes

preparação

Corte o peito ao meio; Coloque em um fogão de 5 litros.slow.Adicione cogumelos e folhas de louro.Combine os tomates, cebola, açúcar mascavo, vinagre e ketchup; despeje sobre a carne.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-7 horas ou até que a carne esteja macia.
Retire a carne e mantenha-a morna. Folhas de louro. Em uma panela grande, misture o amido de milho e a água até ficar homogêneo.Gradualmente mexa na cozedura .Creme para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.A carne picada do outro lado do grão; sirva com molho