Carne de porco suprema

Name: carne de porco suprema
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; Lombo de porco de 400 gramas, cortado em cubos de 2,5 centímetros; 3 cebolas fatiadas; 1 (227 gramas) pacote de cogumelos frescos fatiados; 4 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 1 (227 grama) pode molho de tomate; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de sal

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira ou frigideira em fogo médio-alto. Adicione carne de porco e cebola; cozinhe até dourar uniformemente.Adicione cogumelos e refogue por 5 minutos.Retire a carne de porco e legumes e coloque em um prato lateral.
Volte a assar para aquecer, adicione a manteiga e mexa até derreter.Adicione farinha; mexa constantemente até formar uma pasta.Lentamente adicione o leite e mexa até molho engrossar.Mexa no molho de tomate, açúcar mascavo, suco de limão e sal.Retornar mistura de carne de porco para pan, mexa e deixe ferver até que a carne esteja macia.Serve sobre macarrão ou arroz.