Carne de porco picante com molho de gengibre maple

Name: carne de porco picante com molho de gengibre maple
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cebola média picada; 4 colheres de chá de óleo de canola, dividido; 1 colher de sopa de gengibre fresco picado; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de canela em pó; 4 costeletas de lombo de porco com osso (170 gramas cada); Caldo de frango com 130 litros de sódio reduzido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de bordo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo arroz cozido quente

Uma combinação invulgar de canela, pimenta em pó, gengibre e xarope de ácer dá a estas costeletas tenras de porco um sabor simplesmente fantástico! Ninguém vai acreditar que esta receita é menor em gordura.Ruth Gooding - Los Angeles, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira pequena em fogo médio-baixo, cozinhe a cebola em 2 colheres de chá de óleo até dourar e muito macio, cerca de 10 minutos. Adicione o gengibre; Cozinhe e mexa por mais 2 minutos.
Enquanto isso, combine o chili em pó, sal, pimenta e canela; esfregar em ambos os lados de costeletas de porco.Em uma frigideira grande em fogo médio, costeletas marrons no óleo restante por 2-3 minutos de cada lado.
Adicione o caldo, mistura de calda e cebola.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 8-10 minutos ou até que a carne esteja macia. Retire as costeletas e mantenha-a aquecida
Levar a mistura de caldo para ferver; Cozinhe, descoberto, até engrossar e reduzido a 130 litros. Costeletas com arroz e molho.