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Skinny Cook
Carne de porco picante com molho de gengibre maple
Uma combinação invulgar de canela, pimenta em pó, gengibre e xarope de ácer dá a estas costeletas tenras de porco um sabor simplesmente fantástico! Ninguém vai acreditar que esta receita é menor em gordura.Ruth Gooding - Los Angeles, Califórnia
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira pequena em fogo médio-baixo, cozinhe a cebola em 2 colheres de chá de óleo até dourar e muito macio, cerca de 10 minutos. Adicione o gengibre; Cozinhe e mexa por mais 2 minutos.
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Enquanto isso, combine o chili em pó, sal, pimenta e canela; esfregar em ambos os lados de costeletas de porco.Em uma frigideira grande em fogo médio, costeletas marrons no óleo restante por 2-3 minutos de cada lado.
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Adicione o caldo, mistura de calda e cebola.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 8-10 minutos ou até que a carne esteja macia. Retire as costeletas e mantenha-a aquecida
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Levar a mistura de caldo para ferver; Cozinhe, descoberto, até engrossar e reduzido a 130 litros. Costeletas com arroz e molho.
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