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Carne de porco marinada
 
 
8 PorçõesPTM255 min

Carne de porco marinada


Esta é uma ótima marinada para qualquer carne. Eu gosto especialmente de assados ​​de porco, mas ela pode ser facilmente usada em frango ou costelas.

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preparação

  1. Prepare grelha para o calor indireto.
  2. Em um grande saco plástico selado, misture o molho Worcestershire, mel, vinagre, semente de mostarda, mostarda em pó, pimenta limão, sal de aipo e alho; selar e misture os ingredientes.Coloque o assado no saco de plástico, pressione o ar fora do saco, e sele.Marinar durante 2 horas na geladeira, transformando o assado ocasionalmente para ajudar a revestir ao marinar.
  3. Levemente grade grelha de óleo.Pôr assado na grelha, e descartar marinada.Cubra e cozinhe por -10 a -10 horas, ou até a temperatura interna é de 60 graus (63 C).


Nutrição

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