Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Relevância Popular Rápido e Fácil
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Carne de porco frito, camarão e abacaxi (padd moo, goong, sapparod
 
 
6 PorçõesPTM30 min

Carne de porco frito, camarão e abacaxi (padd moo, goong, sapparod


Su-Mei Yu é chef / proprietário do meu restaurante tailandês favorito em minha cidade natal de San Diego.Her livro de receitas, Cracking the Coconut, é um dos poucos que eu embalado quando me mudei para Costa RIca.Este prato é uma grande mistura de sabores, você pode ajustar os pimentões ao seu gosto.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Em uma frigideira de 30 centímetros, aqueça o óleo em fogo alto por 1-2 minutos, ou até que esteja muito quente e apenas mal fumar.Adicione o alho e cozinhe, mexendo e jogando até dourar, cerca de 15 segundos.
  2. Adicione a carne de porco e cozinhe, mexendo, até ficar cozido por cerca de 2 minutos.
  3. Adicione os pedaços de abacaxi e cozinhe, mexendo, até ficar escuro e macio, 1-2 minutos. Tempere com o molho de sal, açúcar e peixe e misture bem.
  4. Adicione o camarão e cozinhe, mexendo, até ficar rosa, cerca de 1 minuto. Adicione os chiles e misture bem.
  5. Transfira para uma travessa e polvilhe com a pimenta moída e o coentro picado. Procure imediatamente.



Adorei

Comentários


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407