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Mere
Carne de porco e pimentos de mel
Conheça o cozinheiro: Estou sempre experimentando novas receitas com meu marido e meu filho, 16.Esta, fácil, rápida e deliciosa, é um guardião - uma boa mudança do porco assado ou costeletas de porco.- Carol Heim, Nokesville, Virgínia
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Ingredientes
- 600 gramas de carne de porco desossada, cortada em cubos centimétricos
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 envelope (25 gramas) mistura de molho marrom
- 1/4 litro de água
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
preparação
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Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne de porco em óleo até dourar, cerca de 15 minutos.
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Em uma tigela pequena, misture a mistura de molho, água, mel, molho de soja, vinagre, gengibre e alho em pó; adicione à carne de porco.Cubra e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.Adicione cebola e pimentão; cozinhar 5-10 minutos mais.Servir com arroz.
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