Carne de porco de estilo cubano e batata doce

Name: carne de porco de estilo cubano e batata doce
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Yield: 6
Ingredients: Batata-doce de 600 gramas, cortada em cubos centimétricos; 400 gramas de porco, cortado em quadrados centimétricos; 1 (425 gramas) pode cortar tomates com pimentas verdes; Suco de laranja de 60 litros; 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão; 2 dentes de alho, pressionados; 1/4 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado, ou a gosto

Carne de porco doce e picante e batatas doces. Baixo teor de gordura. Alto teor de sabor e fibra.

Ingredientes

Batata-doce de 600 gramas, cortada em cubos centimétricos
400 gramas de porco, cortado em quadrados centimétricos
1 (425 gramas) pode cortar tomates com pimentas verdes
Suco de laranja de 60 litros
1 1/2 colheres de sopa de suco de limão

2 dentes de alho, pressionados
1/4 colher de chá de cominho
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado, ou a gosto

preparação

Misture batata doce, carne de porco, tomate picado com pimentas verdes, suco de laranja, suco de limão, alho, cominho, sal e pimenta preta juntos em um fogão lento.
Cozinhe em baixo por 6 horas. Gosto de coentro.