Carne de espinafre refogar

Name: carne de espinafre refogar
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 colheres de chá de amido de milho; 1 lata (298 gramas) consomem de carne condensada, não diluído; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja com teor reduzido de sódio; 2 colheres de sopa de açúcar; Bife do lombo superior da carne de 600 gramas, corte em tiras finas; 1 colher de sopa de óleo de canola; 4 cebolas verdes, fatiadas; 3 costelas de aipo picadas; 10 grandes cogumelos frescos, fatiados; 4 cebolas verdes, fatiadas; 1 pacote (170 gramas) de espinafre fresco; Arroz cozido quente, opcional

Minha tia morava na cidade onde eu ia para a faculdade e, no meu aniversário, eu poderia pedir qualquer refeição, e ela preparava para mim e meus amigos. Essa receita dela continua sendo uma das minhas favoritas.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o amido de milho, o molho de soja e o açúcar até ficar homogêneo; reserve.Em uma frigideira grande ou wok, frite a carne em lotes em óleo quente por 2-3 minutos ou até não mais rosa.Retire e mantenha quente
Na mesma panela, frite a cebola e aipo por 5 minutos.Adicione cogumelos e cebolinha; frite por mais 3-4 minutos ou até que os legumes estejam macios
Retorne a carne para a panela.Adicione o espinafre.Massa a mistura de amido de milho e adicione à panela.Trazer a ferver; cozinhe e mexa até engrossar.Serve com arroz, se desejar.