Carne de caranguejo e sopa de milho

Name: carne de caranguejo e sopa de milho
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo creme meio a meio; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo creme meio a meio; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo milho, amêndoa fresca, congelada ou enlatada; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro, contendo cebolas verdes picadinhas ou uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo cebolinha picadinha; 400 gramas de caranguejo fresco; 1/2 colher de chá de pimenta branca; 1/2 colher de chá de sal temperado; 1 colher de sopa de molho de soja, regular; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada

Esta sopa é como uma sopa e é deliciosa. Eu sou um amante de sopa e desenvolvi ou modifiquei mais de 150 receitas de sopa para torná-las mais saborosas.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo creme meio a meio
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo creme meio a meio
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo milho, amêndoa fresca, congelada ou enlatada
Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro, contendo cebolas verdes picadinhas ou uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo cebolinha picadinha

preparação

Em uma panela pesada, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a farinha e mexa delicadamente até misturar; NÃO DEIXE A MISTURA DARKEN.
Adicione o leite gradualmente mexendo continuamente até que comece a ferver.
Adicione metade e metade, mexa delicadamente até misturar bem.
Adicione o milho e as cebolas verdes e cozinhe por 3 a 4 minutos ou até que o milho esteja macio, mexendo ocasionalmente.
Adicione a carne de caranguejo, pimenta, sal e molho de soja e cozinhe até que fique muito quente e pequenas bolhas começam a se formar em torno da borda da panela; mexa com freqüência; MAS NÃO FERIADO.
Ajuste os temperos a gosto.
Decore com salpicos de salsa fresca picada e sirva imediatamente.
Se estiver usando milho fresco, use 4 espigas grandes.
Corte miolo de espigas, raspe espigas para qualquer leite e adicione à sopa.
Pode ser utilizada carne de caranguejo enlatada ou carne de caranguejo de imitação em vez de caranguejo fresco.
Use 213 gramas de carne de caranguejo enlatada (escorrida) e 227 gramas de carne de caranguejo cortada em pedaços menores.