Carne de brócolis-wellington

Name: carne de brócolis-wellington
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 1 (255 gramas) pacote de brócolis de corte congelado, descongelado e escorrido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 2 (227 gramas) embalam rolos crescentes refrigerados; 1 ovo batido

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Cozinhe e mexa a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio até ficar dourada e quebradiça, cerca de 10 minutos; drenar o excesso de graxa.
Mexa brócolis, queijo mussarela, cebola, creme azedo, sal e pimenta preta em carne moída.Misture a mistura ferver, reduza o fogo para baixo, e deixe ferver por 10 minutos.
Divida cada pacote de rolos crescentes ao meio para fazer 4 quadrados; pressione perfurações para selar cada peça em uma folha sólida de massa.Coloque a massa quadrados em uma assadeira unnreased e delicadamente formar cada peça em um retângulo.Colher 0,25 de mistura de carne no centro de cada retângulo, trazer 2 bordas longas opostas juntos no centro e sobreposição. centímetro bordas de massa para selar em pacotes preenchidos. Brincar com ovo batido.
Asse até que os pacotes estejam dourados e o recheio quente, 18 a 22 minutos.