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Carne coreana em repolho ardente
 
 
4 PorçõesPTM25 min

Carne coreana em repolho ardente


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preparação

  1. Combine todos os ingredientes da marinada em um prato grande e raso ou saco ziplock.Adicione carne e misture para combinar.Refridgerate por pelo menos 1 hora ou até seis.
  2. Para o repolho, refogue as cebolas verdes, gengibre e alho no óleo em uma frigideira grande por cerca de 1 minuto.Adicione o repolho, cenoura, caldo de galinha, vinagre, sal e pimenta.Cozinhe, mexendo sempre por cerca de 5 minutos.
  3. Para a carne, coloque a carne e marinada em uma frigideira grande e marrom por todos os lados.Isso deve levar apenas 5 minutos e a marinada deve ser levemente reduzida para uma boa consistência.
  4. ** Eu sirvo em uma tigela com o arroz no fundo, repolho em cima do arroz e carne em cima de repolho.



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