Carne bovina marinada

Name: carne bovina marinada
Cook time: 150 min
Total time: 160 min
Ingredients: 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 saco de assar grande forno; 4 colheres de chá de molho Worcestershire; 2 colheres de chá de sal de alho; 2 colheres de chá de sal de cebola; 3 gotas de molho de pimenta; 1 a 3 colheres de sopa de fumaça líquida, opcional; 1 carne fresca (cerca de 1,8 kg); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de chá de mostarda moída; 3 gotas de molho de pimenta

"Este concurso, saboroso peito cozinha muito tempo, mas é tão fácil de preparar", confirma Janet Parham, Cibolo, Texas. "Apenas marinar a carne durante a noite em um saco de forno, em seguida, adicione o molho e assado sem mais barulho!"

Ingredientes

preparação

Agite a farinha no saco do forno; coloque em panela embebida em 13 in.x 9-in.baking ungreased.Combine o molho Worcestershire, sal de alho, cebola sal, pimenta e fumaça, se desejar; esfregar em ambos os lados do peito.Lugar na bolsa de forno.Fechar com empate e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite, virando ocasionalmente.Combine ketchup, açúcar mascavo, suco de limão, mostarda e molho de pimenta; espalhar sobre peito.Fechar saco de forno com gravata de nylon; corte seis 1/2-in.slits na parte superior da bolsa.
Retorne à panela.
Bata em 325 ° por 2,5 a 3 horas ou até que a carne esteja macia.
Se desejar, engrossar os sucos da panela para servir com a carne..