Carne bovina aussie e pimentos com nhoque

Name: carne bovina aussie e pimentos com nhoque
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; Bife de flanco de 400 gramas, cortado em tiras; 1 cebola em fatias finas; 1 colher de chá de alho picado; 1 (170 gramas) pacote fresco botão cogumelos, fatiado; 1 pimentão amarelo, cortado em tiras; 1 pimentão amarelo, cortado em tiras; 1 (408 gramas) pode cortar tomates; 1 colher de chá de páprica doce; 1 nhoque de batata com pacote de 400 gramas

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo alto.Adicione carne e cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos.Transfira a carne para uma tigela e cubra com filme plástico para manter aquecido.Ref aumente o óleo na frigideira.
Reduza o fogo para médio, em seguida, misture a cebola e alho, e cozinhe até ficar transparente, cerca de 5 minutos.Funhar os cogumelos, pimentão vermelho e pimentão amarelo e cozinhe até ficar macio, mais 5 minutos.Mexa no tomate e páprica; deixe ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para baixo e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 5 minutos.Combine a carne com a mistura de tomate e mexa.
Enquanto isso, leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver em fogo alto.Adicione nhoque e cozinhe até que eles flutuam, 2 a 3 minutos.Drain, em seguida, atire o nhoque no molho e sirva.