Carne assada italiana ii

Name: carne assada italiana ii
Cook time: 210 min
Total time: 1650 min
Yield: 8
Ingredients: 1,3 kg de carne assada; 1 (454 gramas) molho de salada em estilo italiano; 3 dentes de alho picados; pimenta preta moída a gosto

Este é um prato absolutamente simples, mas delicioso.

Ingredientes

preparação

Coloque o assado em uma tigela de aço inoxidável ou de vidro. Despeje o molho sobre o assado e vire para revestir.Cubra e leve à geladeira por 24 horas.
Preaqueça o forno a 140 graus (140 C).
Linha de uma assadeira 33x23 centímetro com papel alumínio.Coloque o assado marinado no prato.Escolha o alho e pimenta na carne.Despeje qualquer sobra de marinada sobre o assado.
Asse a 140 graus (140 C) por 1,5 horas.Aumentar o calor a 190 graus (190 C), e continue assando por mais 2 horas.
Retire assado do forno e cubra com papel alumínio.Deixe descansar por 15 minutos antes de servir.