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Hailey Rae
Carne asada soft tacos
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Ingredientes
- 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão
- Bifes com 600 gramas
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 colheres de sopa de azeite
- Tortillas de farinha de 20 centimetros (eu uso o mini, tortilhas simples, bem como tomate maior ou espinafre com sabor) ou 20 centimetros de tortilhas de milho (eu uso o mini, tortilhas simples, bem como maior tomate ou espinafre com sabor)
- 1 (454 gramas) de salsa em pedaços
- 2 abacates, sem caroço, descascados e fatiados
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro fresco picado
preparação
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Pré-aqueça a grelha.
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Polvilhe o suco de limão sobre o bife e tempere ambos os lados com sal e pimenta.
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Cremalheira de gordura com azeite antes de colocar bife na grelha.
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Grelhe até que o cozimento desejado seja alcançado.
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Transfira para uma tábua de cortar para descansar.
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Corte finamente o grão.
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Rapidamente quente tortillas na grelha, cerca de 5 segundos por lado.
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Sirva carne em tortilhas com salsa, abacate, cebola e coentro.
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Note: these can easily be done on the stove top!
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