Carne asada café da manhã burrito

Name: carne asada café da manhã burrito
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Bife de 900 gramas de carne, cortado em tiras finas; 2 colheres de sopa de carne tempero asada; 1 colher de sopa de alho em pó; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1/2 cebola doce, em cubos; 1 pimentão vermelho, sem sementes e picado; 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada; 1 (411 gramas) pode Hunt's® Diced Tomatoes, drenado; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo batatas congeladas em cubos; Sal e pimenta a gosto; 3 colheres de sopa de manteiga, dividida; 6 ovos, batidos; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo mistura de queijo mexicano desfiado; 4 tortillas de farinha (30 centímetros)

Uma maneira maravilhosa de mudar o burrito do café da manhã comum, levando-o a um novo nível.

Ingredientes

preparação

Coloque as fatias de carne em uma tigela.Polvilhe com tempero asada e alho em pó; Atire na tigela para uniformemente casaco.Deixe marinar 5 minutos.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e profunda em fogo médio-alto.Ligue as tiras de carne na frigideira e cozinhe e mexa até dourar.Mexa no pimentão, cebola e pimenta jalapeno.Adicione tomates e batatas.Cozinhe a mistura até que as batatas estejam macias, 5 a 8 minutos.Tempere com sal e pimenta.Transfira a mistura para uma tigela.
Derreta 1 colher de sopa de manteiga na mesma frigideira.Adicione os ovos, mexendo ocasionalmente, até que os ovos estejam mexidos e defina.Transfira a mistura de carne bovina de volta à frigideira.Cozinhe e mexa até aquecer, cerca de 2 minutos.Disse as restantes 2 colheres de sopa de manteiga em um pequeno prato no microondas.
Divida o queijo ralado entre as tortilhas; divida a carne e a mistura vegetariana e coloque no queijo. Dobre os lados da tortilla e enrole. Esfregue com a manteiga derretida e coloque o lado dobrado para baixo na panela para dourar; virar e marrom no lado superior.Burrito deve ser aquecido embora.