Caril gratinado batata gratinada

Name: caril gratinado batata gratinada
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 900 gramas de batatas Yukon Gold, descascadas e esquartejadas; 1 cebola doce grande, finamente picada; 2 colheres de sopa de manteiga; 4 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite pesado; 5 folhas de louro; 1 colher de sopa de caril em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de noz moscada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado, dividida; 2 colheres de chá de tomilho fresco picado

Queria fazer o perfeito Gratinado de Batata melhor. Acho que o toque de curry realmente faz isso. - Teddy Devico, Warren, Nova Jersey

Ingredientes

preparação

Em um processador de alimentos equipado com a lâmina cortante, fatie as batatas; deixou de lado.
Em um forno holandês, refogue a cebola na manteiga até ficar macio. Adicione o alho; cozinhar 1 minuto a mais.Adicione o creme de leite, as folhas de louro, curry em pó, sal, pimenta, noz-moscada e batatas.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 8-10 minutos ou até que as batatas estejam quase macias. Folhas de louro; mexa em 190 litros de queijo e tomilho.
Transfira para um prato de 13 pol. X de 9 pol. Unse.Polvilhe com o queijo restante.Assunto, descoberto, a 400 ° durante 25-30 minutos ou até dourar e as batatas ficarem macias.Deixe repousar durante 10 minutos antes de servir.

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