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Stacey Dodd
Batatas duas vezes assadas supremo
No dia de Natal, convidamos todos os nossos parentes próximos para jantar. Uma maneira que eu faço a refeição memorável é com este prato que combina purê e batatas assadas. - Ruth Andrewson, Leavenworth, Washington
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Ingredientes
preparação
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Pierce batatas com um garfo.Bake a 400 ° por 60-70 minutos ou até concurso.Corte batatas ao meio longitudinalmente; retire a polpa, deixando uma casca fina. Separe 12 metades de casca de lado (descarte as conchas restantes ou guarde para outro uso)
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Em uma tigela grande, polpa de massa; adicione a manteiga, sal, alho em pó, orégano, pimenta de caiena, sal de aipo e leite suficiente para alcançar a consistência desejada. Colher ou colher em conchas; Coloque em duas assadeiras untadas de 13x9 polegadas.Polvilhe com queijo parmesão e, se desejar, páprica.Queque, descoberto, a 350 ° por 20-25 minutos ou até que esteja totalmente aquecido.
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