Couve-flor assada, couve de bruxelas e salada de bacon

Name: couve-flor assada, couve de bruxelas e salada de bacon
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 900 gramas de couves de Bruxelas frescas, finamente cortadas; 400 gramas de couve-flor fresca (cerca de uma tigela com uma capacidade de 1,75 litros contendo), em fatias finas; Azeite de 60 litros; 1 colher de chá de pimenta moída na hora; 1/2 colher de chá de sal; Tiras de bacon de 400 gramas, cozidas e esfareladas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagrete balsâmico

Essa receita deliciosa é uma maneira infalível de fazer com que meu marido desfrute de couves de Bruxelas.Entre o sabor assado dos legumes e o bacon crocante e fumegante, ele converterá até mesmo o comedor mais picante. — Lisa Speer, Palm Beach, Flórida

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375 °. Em uma tigela muito grande, misture as couves-de-bruxelas e a couve-flor com azeite, pimenta e sal. Transfira para duas bandejas de assar de 15x10x1.
Assar 20-25 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Transferir para uma tigela. Logo antes de servir, adicione o bacon e regue com vinagrete; lance para casaco.