Espargos com vinagrete de gergelim

Name: espargos com vinagrete de gergelim
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 gramas de espargos frescos, aparados; 3 colheres de sopa de água; 2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 colher de sopa de vinagre de arroz; 2 colheres de chá de sementes de gergelim, tostadas; 1-1/2 colheres de chá de óleo de gergelim; 1-1/2 colheres de chá de óleo de gergelim; 1/2 colher de chá de açúcar; 1/8 colher de chá de alho em pó; 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado; 2 colheres de sopa de tomate picado; 1 colher de chá de manjericão fresco picado

Este prato crocante com espargos e um saboroso vinagrete está pronto em minutos. "Eu sirvo isso sempre que os aspargos frescos estão à venda", diz Nancee Melin, de Tucson, Arizona. "O curativo pode ser feito para montagem rápida mais tarde."

Ingredientes

preparação

Coloque espargos e água em um prato de microondas; cubra e micro-ondas no alto por 3-4 minutos ou até ficar crocante. Enxágüe e coloque imediatamente aspargos na água gelada.
Em uma jarra com tampa bem justa, misture o molho de soja, o vinagre, as sementes de gergelim, o azeite de oliva, o óleo de gergelim, o açúcar e o alho em pó; agitar bem.Posicionar os espargos, pimentão vermelho e tomate em um prato.Drizzle com vestir; polvilhe com manjericão.