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Joseph and Joyanna
Caril de frango (estilo observadores de peso)
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Ingredientes
preparação
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Na tigela, misture iogurte e temperos; Adicione as partes do frango, virando para o revestimento. Deixe repousar à temperatura ambiente por 30 minutos.
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Em óleo térmico de frigideira de 30 cm; Adicione a cebola e refogue até dourar levemente.
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Adicione os tomates e a folha de louro e deixe ferver por 5 minutos; Adicione a mistura de frango e marinada e mexa para combinar.
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Levar a mistura para ferver.
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Reduza o fogo, cubra e deixe ferver, virando uma vez a duas vezes, até que o frango esteja macio, cerca de 30 minutos; Retire a folha de louro antes de servir.
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