Caril de frango (estilo observadores de peso)

Name: caril de frango (estilo observadores de peso)
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte desnatado simples; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de caril em pó; 1/4 colher de chá de coentro moído; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de sal; 1 pimento pimenta vermelha; 600 gramas de frango partes, pele; 2 colheres de chá de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate picado; 1 folha de louro

Ingredientes

preparação

Na tigela, misture iogurte e temperos; Adicione as partes do frango, virando para o revestimento. Deixe repousar à temperatura ambiente por 30 minutos.
Em óleo térmico de frigideira de 30 cm; Adicione a cebola e refogue até dourar levemente.
Adicione os tomates e a folha de louro e deixe ferver por 5 minutos; Adicione a mistura de frango e marinada e mexa para combinar.
Levar a mistura para ferver.
Reduza o fogo, cubra e deixe ferver, virando uma vez a duas vezes, até que o frango esteja macio, cerca de 30 minutos; Retire a folha de louro antes de servir.