Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Caril de carne estilo calcutá
 
 
4 PorçõesPTM60 min

Caril de carne estilo calcutá


Calcutá é uma cidade com uma reputação, mas a comida é maravilhosa. Este prato pode ser feito com o mais barato corte de carne que você pode encontrar. O molho está no lado fino e realçará o arroz quando servido. A carne pode ser pré-cozida, mas mantenha a água.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Ferva a água com o sal 0,5 colher de chá, adicione a carne e deixe ferver até que esteja macia.
  2. Misture as especiarias e adicione o leite para fazer uma pasta.
  3. Derreta o ghee e frite as cebolas e o alho até dourar.Adicione a pasta de especiarias e frite por 3 minutos.
  4. Adicione a carne e metade da água que foi cozinhada centímetro Deixe ferver e cozinhe por 15 minutos.
  5. SE O MOLHO É DEMASIADO ESPESSO ADICIONE ALGUM MAIS DA ÁGUA.
  6. Decore com o coentro picado.
  7. Sirva com arroz cozido.



Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407