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Laurie S.
Caril de carne de porco vermelho tailandês com beringelas
Fatias finas de carne de porco cozida em um molho de coco picante com beringelas. Simples de cozinhar prato com ingredientes não muitos.Comece a terminar em 30 minutos para uma refeição super saborosa.
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Ingredientes
preparação
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Em um wok derreta o creme de coco, e cozinhe por 4 minutos, não deixe dourar, mexa dos lados do wok para o meio.
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Adicione a pasta de caril, o molho de açúcar e peixe, cozinhe por 3 minutos.
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Adicione a carne de porco e frite por 6 minutos.
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Adicione o leite de coco e deixe ferver por 5 minutos.
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Adicione a beringela e o capim-limão, cozinhe por 5 minutos.
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Sirva com arroz ou macarrão e decore com o chilie fatiado.
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