Cardamomo e biscoitos de chocolate espresso

Name: cardamomo e biscoitos de chocolate espresso
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de cardamomo moído; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 2 ovos grandes, à temperatura ambiente; 2 colheres de sopa de pó expresso instantâneo; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; 1 (340 gramas) ensaca o chocolate semisweet

Adicione um pouco de zing aos seus biscoitos de chocolate com um pouco de café expresso e sabor de cardamomo! Estes são biscoitos um pouco finos e chewy, o que os torna perfeitos para mergulhar em sua xícara de café da manhã.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus. Linha 2 assadeiras com papel manteiga.
Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o cardamomo, a canela e o sal em uma tigela.
Creme de açúcar mascavo, manteiga e açúcar branco juntos em uma tigela até ficar fofo.Batido em ovos 1 de cada vez até ficar bem combinado.Misture em pó espresso instantâneo e extrato de baunilha.
Misture a mistura de farinha na mistura de manteiga até que esteja apenas combinada; não se misture demais. Dobre em pedaços de chocolate.
Coloque a massa na colher de sopa sobre as assadeiras preparadas, a cerca de 5 centímetros de distância.
Asse no forno pré-aquecido até que as bordas de cookies são definidas, 10 a 15 minutos.Coloque os cookies nas panelas 2 a 3 minutos antes de transferir para uma cremalheira de fio para esfriar completamente.