Cookies de bolacha de baunilha que são melhores do que storebought

Esta receita vem do meu livro de receitas favorito de uma igreja. É simples, fácil, barato e delicioso! Sem mencionar que o gosto é melhor do que as bolachas de baunilha que você pode comprar na loja! Você pode fazer os cookies maiores, se quiser, eles não terão um crocante de fora. Gostamos de adicionar uma fatia de banana entre dois cookies, mergulhá-los em chocolate e depois congelá-los (;