Bolo de cenoura fácil

Esta receita faz um bolo de cenoura fabuloso e úmido. Experimente de Ação de Graças em vez de ou em adição a torta de abóbora.

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma panela de tubo de 23 ou 25 centímetros.
Combine o açúcar, farinha, sal, canela, refrigerante, óleo.Com uma batedeira elétrica bater nos ovos um de cada vez.Mova as cenouras e as nozes.Despeje a massa na assadeira preparada.
Asse a 170 graus (175 C) por 1 hora e 20 minutos.Nota: este bolo pode ser feito em duas panelas de bolo de camada de 23 centímetros apenas mudar o tempo de cozimento para 40 minutos.
Para fazer geada: Com um misturador elétrico misture o creme de queijo e creme.Adicione a baunilha e açúcar de confeiteiro.Frosting pode ser espalhado e um bolo ainda quente.