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Celena Schmolzi
Bolinhos de nozes pecã
Quando faço biscoitos para a viagem anual de esqui juvenil, tento pelo menos uma receita nova. Quando recebi pedidos de receita para essas guloseimas geladas, soube que tinha um vencedor.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de aromatizante de bordo
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pacote (284 a 340 gramas) de lascas brancas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo metades de nozes
- GEADA:
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de aromatizante de bordo
- 3 a 5 colheres de sopa de leite 2%
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo metades de nozes
preparação
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Em uma tigela grande, creme o encurtamento, manteiga e açúcar mascavo até leve e fofo.Adicionar os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha e aromatizante maple.Combine farinha e bicarbonato de sódio; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem. Mexa em batatas fritas e nozes brancas.
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Despeje por colheres de sopa 2 in.apart sobre assadeiras não ungreased.Bake em 350 ° por 9-11 minutos ou até dourar.Cool por 2 minutos antes de remover a fiação
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Em uma tigela grande, desnatem a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o aroma de bordo e o leite suficiente para obter consistência de dispersão. Descasque cada biscoito com 1 colher de chá de cobertura; cubra com uma metade pecan.
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