Caramelo, banana e pão de data

Name: caramelo, banana e pão de data
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha sem fermento; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de noz moscada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tâmaras sem caroço, finamente picada; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavo, embalado; Suco de laranja de 190 litros; 1 ovo grande; 60 g de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo purê de banana madura

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha sem fermento
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de noz moscada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tâmaras sem caroço, finamente picada
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavo, embalado

Suco de laranja de 190 litros
1 ovo grande
60 g de manteiga derretida
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo purê de banana madura

preparação

Unte uma forma de pão de 14cmx21cm, base de linha e lados longos.
Combine farinha, bicarbonato e noz-moscada em uma tigela grande.Massa em tâmaras e açúcar mascavo.Faça um bem no centro, adicione o suco, manteiga, ovos e bananas.Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo.Despeje a mistura na forma preparada.
Cozinhe a 180C por cerca de 1 hora.
Coloque o bolo na panela por 5 minutos antes de virar um rack.
Sirva quente ou frio, com um pouco de manteiga.