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Chef Liam
Canja de galinha para manequins
Não há muito a dizer ... se você é prejudicado sopa (como eu), isso é simples e bom.Eu surgiu com isso usando idéias de muitas receitas diferentes e apenas adicionando ingredientes da minha família gosta.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o frango e a água no caldeirão e leve para ferver.
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Reduza para ferver e adicione os ingredientes restantes EXCETO MASSA; tampa.
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Cozinhe por 45 minutos e depois retire o frango para um prato.
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Adicione o macarrão ao caldo e leve para ferver; reduzir para baixo/med calor, não cubra; deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
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Enquanto isso, quando o frango estiver frio o suficiente para manusear, remova a pele e descarte-a; Puxe os pedaços de galinha dos ossos e acrescente à sopa, descartando os ossos.
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Por esta altura, a sua massa deve ser macia; Se não, deixe ferver mais alguns minutos.
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Verifique se você precisa de mais sal e/ou pimenta e sirva.
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