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Alameda Island Girl
Frango com creme, maçãs e calvados
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, doure o bacon em óleo. Escorra no papel absorvente. Deixou de lado.
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Na mesma frigideira, marrons o frango de cada lado.Adicione o óleo, se necessário.Adicione sal e pimenta.set de lado em um prato.
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Na mesma frigideira, marrons as maçãs e cebolinha em fogo alto.Adicione sal e pimenta.Deixe com calvados.Deixe reduzir 1 minuto.Adicionar frango, creme e sálvia.Feche a ferver.Cubra e deixe ferver lentamente cerca de 1 hora em fogo baixo , mexendo com freqüência.Apoio tempero.Serve em massas e polvilhe com bacon.
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