Canela e pêra de aveia

Name: canela e pêra de aveia
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2-3
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aveia; Suco de pêra 1/4 litro; 1 pêra bartlett, descascada, sem sementes e ralada; 1 colher de chá de canela em pó; Sal de 2,5 centimetros; 3 colheres de sopa de passas (ou passas douradas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte de baunilha com baixo teor de gordura

Doar sua aveia instantânea encaixotada para um banco de alimentos. Farinha de aveia antiquada é o bilhete.

Ingredientes

preparação

Nota: Eu também testei esta receita usando peras enlatadas em seu próprio suco e acho que peras em conserva seria um substituto adequado para fresco.
Em uma frigideira de ferro fundido em média-alta (depende do seu alcance), aqueça a aveia seca e a canela por aproximadamente 4-5 minutos.NÃO queime. Retire a panela do fogo.
Em uma panela, misture o néctar de pêra com 190 litros de água. Cozinhe lentamente em fogo médio até que as bolhas apareçam nas bordas. NÃO ferva.
Adicione a aveia torrada, a pêra ralada e o sal. Cozinhe a mistura mexendo sempre, até que a aveia esteja macia; cerca de 10 a 12 minutos.
Junte as passas antes de servir.
Top cada servir com uma dose de iogurte.