Canapés de porco

Name: canapés de porco
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1-1/2 colheres de chá de alho em pó; 1 colher de chá de alecrim seco esmagado; 36 ramos de tomilho fresco; 3/4 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de sal; 2 lombinhos de porco (300 gramas cada); 36 fatias de baguete de pão francês (1,25 centímetros de espessura); Azeite de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo esparramado com alho e ervas; 3 colheres de sopa de framboesa sem sementes ou geléia de morango sem sementes; 36 ramos de tomilho fresco

As pessoas apreciarão esses aperitivos festivos e bonitos. São relativamente simples de fazer, mas parecem impressionantes. - Ranee Bullard, Evans, Georgia

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 425 °. Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes; esfregar sobre a carne.Coloque em um rack em uma assadeira rasa.Bake, descoberto, 20-25 minutos ou até que um termómetro lê 160 ° .De ficar 10 minutos.Corte cada lombo em 0,25 polegadas.slices.
Pincele as fatias de pão com azeite. Coloque em uma assadeira unngreased. Asse a 425 ° 1-2 minutos ou até dourar levemente. Espalhe cada um com queijo que pode ser espalhado; cubra com carne, 1/4 colher de chá de geléia e um raminho de tomilho.