Burritos de milho e feijão

Name: burritos de milho e feijão
Total time: 20 min
Ingredients: 1 lata (113 gramas) de pimentões verdes picados, escorridos; 1 colher de chá de raspas de limão; 2 colheres de sopa de vinagre branco; 2 colheres de sopa de mel; 2 colheres de chá de mostarda Dijon; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de raspas de limão; 1/2 colher de chá de cominho; 1 lata (454 gramas) de feijão vegetariano; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo milho congelado, descongelado; 1 lata (454 gramas) de feijão vegetariano; 1 pepino médio, descascado, sem sementes e cortado em cubos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo salsa; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; 8 tortillas de farinha (20 centimetros), aquecidas

Este é um ótimo prato de verão, porque todo o cozimento é feito no forno de microondas, você não vai aquecer a sua cozinha. Frango cozido, carne de porco ou carne extra-magra pode ser facilmente acrescentado ao gosto da sua família. - Carol Birkemeier, Nashville, Indiana

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico resselável, combine os oito primeiros ingredientes; adicione feijão preto e milho.Saco de farinha e vire para revestir; refrigerar durante a noite.
Escorra e descarte a marinada.Ligue os grãos e o milho em um prato grande e seguro para micro-ondas.Adicione os feijões fritos, o pepino, a salsa, as cebolas e o coentro.Cobre e deixe no micro-ondas por 5 a 6 minutos ou até aquecer
Colher cerca de um copo com uma capacidade de 190 ml contendo o centro de cada tortilla.Dobre as extremidades e os lados ao longo de encher e enrolar