Camembert frito e molho de cranberry

Name: camembert frito e molho de cranberry
Cook time: 4 min
Total time: 44 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (227 gramas) rodadas de queijo Camembert; óleo para fritar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão; 1 (454 grama) pode molho de oxicoco de baga inteiro

Refeição fácil, rápida e de estilo de entrada que impressiona a todos.

Ingredientes

preparação

Congelar queijo Camembert por 30 minutos.
Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande a 190 graus (190 C).
Despeje a farinha em uma tigela. Bata os ovos e leite juntos em uma tigela separada.Despeje migalhas de pão em uma terceira tigela.
Retire o queijo do freezer e corte cada rodada em 6 fatias.Roll cada fatia de farinha e mergulhe na mistura de leite e ovo.Pressione cada fatia em migalhas de pão até uniformemente revestido.
Frite cada fatia empanada no óleo quente até que as migalhas de pão estejam douradas, 2 a 3 minutos por lado.Transfira o queijo frito para um prato de papel toalha-alinhado usando uma escumadeira.Serve o molho de cranberry ao lado.