Camarões e vieiras do pimentão

Name: camarões e vieiras do pimentão
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 3 cebolinhas (cebolinha, fatiada); 2 dentes de alho (esmagados ou picados); 400 g de tomates em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco; 1 chile vermelho (pequeno, desbastado, se desejado); 300 g de camarão (cru descascado, isolado, cauda intacta, costumo retirar a cauda); 200 g de vieiras (limpas e cortadas ao meio); 3 cebolinhas (cebolinha, fatiada)

A partir da revista Woman's Day.Suggested você servir com arroz cozido no vapor e cubra com foguete.Tempo não permite a descascar camarões.Dicas dadas - 1.Use molho de pimenta a gosto no lugar de pimentões.2.Omit vieiras e usar 500 gramas de camarão. 3.Serve com pão duro.A receita original inclui 100 gramas de queijo feta que foi desintegrado e adicionado no final.O peso dos camarões é o peso da carne, se comprando todo a casca você precisaria de 450 a 500 gramas.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.Além disso, cebola e alho por 2 a 3 minutos, até a cebola ficar macia.
Misture o tomate, vinho e pimenta e tempere a gosto.Simmer por 2 a 3 minutos.
Acrescente os camarões, as vieiras e as cebolinhas, cozinhe por 3 a 5 minutos até que os camarões mudem de cor e estejam macios.
Tempere a gosto.

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