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Kristi Francis
Camarão temperado com óleo de abacate
Este é um ótimo prato saboroso rápido e fácil principal.Ele seria bem servido com arroz espanhol, feijão preto..bolito de laranja..bico e lite ... É também a partir de maio de 2004 edições de revista Cooking Light
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe o camarão com açúcar e sal.
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Combine chili em pó, cominho, coentro e orégano.
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Unte levemente o camarão com a mistura de especiarias.
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Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio a alto.
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Adicione 1 colher de chá de óleo e metade do camarão; refogue 4 minutos ou até terminar.
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Retire da panela.
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Repita o procedimento com 1 colher de chá de óleo e camarão restante.
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Coloque camarão em um prato, regue com óleo restante sobre o camarão.
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Sirva com fatias de limão.
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