Camarão temperado com óleo de abacate

Name: camarão temperado com óleo de abacate
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 5
Ingredients: Camarão médio 600 gramas, descascado e isolado; 1 colher de chá de açúcar; 1/4 colher de chá de sal kosher; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de coentro moído; 1/2 colher de chá de orégano; 1 ½ colheres de sopa de óleo de abacate; fatia de limão

Este é um ótimo prato saboroso rápido e fácil principal.Ele seria bem servido com arroz espanhol, feijão preto..bolito de laranja..bico e lite ... É também a partir de maio de 2004 edições de revista Cooking Light

Ingredientes

preparação

Polvilhe o camarão com açúcar e sal.
Combine chili em pó, cominho, coentro e orégano.
Unte levemente o camarão com a mistura de especiarias.
Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio a alto.
Adicione 1 colher de chá de óleo e metade do camarão; refogue 4 minutos ou até terminar.
Retire da panela.
Repita o procedimento com 1 colher de chá de óleo e camarão restante.
Coloque camarão em um prato, regue com óleo restante sobre o camarão.
Sirva com fatias de limão.