Camarão primavera com limão, tomilho e arco -tie macarrão lance

Name: camarão primavera com limão, tomilho e arco -tie macarrão lance
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de manteiga, dividida 1 colher de sopa cada; 4 cebolas tenras verdes, parte branca picada, fatia fina e parte verde; 1 brócolis médio, coroa cortada em florzinhas; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; 3 colheres de sopa de suco de limão fresco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo bom vinho branco seco; 3 colheres de sopa de suco de limão fresco; sal kosher e pimenta preta moída na hora; 1 raminho de tomilho fresco; Ervilhas congeladas de 340 gramas; 400 gramas de camarão grande descascado e cozido; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado; Massa de 227 gramas de gravata-borboleta, cozida e escorrida

Ingredientes

preparação

Trazer uma panela grande de água para ferver para macarrão; cozinhe bowtie até al dente.Tire com um pouco de azeite e mantenha quente.
Aqueça a frigideira grande em fogo médio, adicionando 1 colher de sopa de azeite, em seguida, manteiga.Adicione a cebola verde (guarde um pouco da parte verde para mais tarde), raspas de limão, brócolis, vinho branco e flocos de pimenta vermelha.Tempere levemente com sal e pimenta, misturar juntos.Cubra frigideira e cozinhe alguns minutos e brócolis é verde brilhante.Adicione ervilhas, cozinhe alguns minutos, mantendo sua cor brilhante.Adicione camarão e misture delicadamente, cozinhar cerca de 2 minutos até camarão são aquecidos através de.
Adicione o suco de limão, cebola verde, raminho de tomilho e manteiga restante e azeite.
Coloque macarrão quente na tigela, polvilhe com sal, pimenta e 0,25 c queijo parmesão.Remover raminho de tomilho; adicione a mistura de camarão e vegetais. Misture levemente, polvilhe com o parmesão restante e sirva.