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TARAW411
Camarão na cerveja
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Ingredientes
preparação
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Leve a folha de louro e a cerveja a ferver.
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Adicione camarão cozinhar 5-6 minutos, ou até rosa.
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escolha fora e deixe o camarão de lado.
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limpa escumalha - se houver - da cerveja.
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Ferva até que a cerveja seja reduzida para 1 c.
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Em frigideira grande derreta a manteiga, adicione a farinha e misture em pasta uniforme.
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adicione cerveja reduzida, cozinhe e bata até engrossar.
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adicione creme, pimenta caiena, sal e pimenta e salsa.
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retorne camarão para pan e aquecer através de servir sobre pão francês crocante.
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faz muito molho gostoso.
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Adorei