Camarão jamaicano

Name: camarão jamaicano
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3 litros de água; 1 colher de chá de sal; 900 gramas de camarão médio cru, descascado e refinado; Azeite de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho branco; 1 limão médio, esquartejado e fatiado; 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picadinha; 4 colheres de chá de mel; 3 colheres de chá de tempero jerk caribenho; 1 manga média ou 2 pêssegos médios, descascados e em cubos; 1 cebola vermelha pequena, finamente fatiada e separada em anéis; 1 limão médio, esquartejado e fatiado

Zesty jerk tempero é um complemento agradável para manga doce neste aperitivo agradável multidão.Embora este prato delicioso leva tempo para preparar, é convenientemente feito à frente e refrigerado até que esteja pronto para servir.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve água e sal para ferver.Adicione camarão; ferver por 3 minutos ou até que o camarão fique rosa, mexendo ocasionalmente. Lavar e enxaguar com água fria; transferir para um grande saco de plástico vedável.
Em uma tigela pequena, misture o óleo, vinagre, suco de limão, jalapeno, mel e tempero condimentado.Despeje Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo marinada sobre camarão.Saco de farinha e vire para revestir; leve à geladeira por 1-2 horas. Refrigere a marinada restante.
Pouco antes de servir, escorra e descarte a marinada do camarão. Em uma travessa grande, envolva o camarão, a manga, a cebola e o limão. Creme com a marinada restante.