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Carol Miller
Camarão grelhado do vendaval
Depois de experimentar várias das receitas de camarão marinado, meu marido disse: "Adoro o jeito como você sempre as fez, por que tentaria mais alguma coisa?" Eu pensei que era muito simples, mas eu pensei em compartilhar minha receita.
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Ingredientes
preparação
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Bata a cerveja eo alho juntos em uma tigela, misture o camarão e despeje tudo em uma sacola plástica que possa ser fechada novamente. Retire o excesso de ar e feche a bolsa. Coloque a sacola em uma tigela para pegar qualquer vazamento e deixe marinar na geladeira. por pelo menos 2 horas.
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Aqueça uma panela de grelha de ferro fundido em fogo médio-alto até que comece a fumar.Remova o camarão da marinada, e sacuda o excesso.Descarte a marinada restante.Cozinhe o camarão até que as cascas ficarem rosadas e elas não estiverem mais translúcidas no centro, cerca de 5 minutos.
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