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Camarão e vieira salteados
 
 
6 PorçõesPTM25 min

Camarão e vieira salteados


Eu encontrei esta receita de um folheto que veio com o meu novo Anchor Corningware .... O folheto foi chamado de "Cozinhando com Bob e Joyce" Eu tive que tentar isso e foi incrível .... Tão fácil e maravilhoso em um dia de verão não ter que aquecer a casa com fogão ou forno, uma vez que é cozido no microondas .... Sirva sobre o arroz branco cozido ....

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preparação

  1. Em uma tigela com capacidade de 2 litros contendo caçarola, misture legumes de estilo japonês e vagens de ervilha.
  2. Cobrir e microondas em alta por 4-5 minutos, ou até que os legumes são descongelados. Mexa uma vez para se separar.
  3. Deixe descansar, coberto por 5 minutos.
  4. Escorra e reserve.
  5. Em 1/2 litro, misture água, amido de milho, molho de soja, xerez, óleo, açúcar e gengibre.
  6. Microondas em Alta por 3 a 4 minutos, ou até a mistura ficar espessa e translúcida, mexendo duas vezes.
  7. Despeje sobre vegetais.
  8. Junte o camarão e as vieiras.
  9. Volte a tapar o micro-ondas durante 7 a 10 minutos, ou até que o camarão e as vieiras estejam opacos, mexendo duas vezes.
  10. Deixe descansar, coberto por 10 minutos.



Adorei

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