Camarão e salada de manga em tigelas de parmesão crocante

Name: camarão e salada de manga em tigelas de parmesão crocante
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo queijo parmesão, desfiado; 400 gramas de camarão médio cozido; 1 manga descascada e picada; 1 abacate, descascado, sem caroço e picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate picado; 2 fatias de pancetta, em cubos; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; Um copo com uma capacidade de 170 ml que contém nata azeda; 2 colheres de sopa de maionese; sal a gosto; pimenta a gosto

Esta salada de camarão e manga é refrescante, deliciosa e servida na sua própria tigela de queijo crocante. É cremosa e crocante, salgada e doce, tudo ao mesmo tempo. Nota: Você precisará de seis ramekins de 113 gramas para esta receita.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo queijo parmesão, desfiado
400 gramas de camarão médio cozido
1 manga descascada e picada
1 abacate, descascado, sem caroço e picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate picado
2 fatias de pancetta, em cubos

1 colher de sopa de salsa fresca picada
Um copo com uma capacidade de 170 ml que contém nata azeda
2 colheres de sopa de maionese
Sal a gosto
Pimenta a gosto

preparação

Em uma tigela grande, adicione o camarão, manga, abacate, tomate, pancetta, salsa, creme de leite e maionese. Mexa bem para combinar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Colher a salada de camarão em cada tigela parmesão. Decore com salsa.
Enjoy!