Camarão e manjericão do trevo

Name: camarão e manjericão do trevo
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo de gergelim escuro; 2 colheres de chá de óleo de gergelim escuro; 2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco ralado; 2 dentes grandes de alho picados; 0,75 colher de chá de flocos de pimenta vermelha quente; Camarão médio 400 gramas, descascado e isolado; 1 pimentão amarelo picado; 1 pimentão amarelo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas de manjericão fresco ralado

Sirva nos verdes como aperitivo ou com massa para um prato principal.

Ingredientes

2 colheres de chá de óleo de gergelim escuro
2 colheres de chá de óleo de gergelim escuro
2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco ralado
2 dentes grandes de alho picados
0,75 colher de chá de flocos de pimenta vermelha quente

Camarão médio 400 gramas, descascado e isolado
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão amarelo picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas de manjericão fresco ralado

preparação

Aqueça o azeite e o óleo de gergelim em uma frigideira em fogo médio. Misture os flocos de gengibre, alho e pimenta vermelha. Cozinhe e mexa 5 minutos.
Mexa o camarão, pimentão vermelho e pimentão amarelo na frigideira. Em fogo alto, cozinhe por 3 a 4 minutos, até ficar opaco. Desligue o fogo e misture as folhas de manjericão.