Camarão e grits caçarola

Name: camarão e grits caçarola
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 caldo de galinha (907 gramas) de papelão; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo grãos de cozimento rápido; 1 lata (284 gramas) de tomates picados e chiles verdes, escorridos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado, dividido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado, dividido; 1 pimenta verde média picada; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 pimenta verde média picada; 1 cebola média picada; 400 gramas de camarão cru (1424,2 por quilo), descascados e refinados; 2 dentes de alho picados

Em dias frios, tomo grits e os cubro com camarão para uma refeição confortável. Se você não é amante de frutos do mar, use frango, presunto ou ambos. - Jerri Gradert, Lincoln, Nebraska

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Em um prato de 13x9 polegadas ou batedor, misture o caldo e o grão. Despeje, descubra, até que seja absorvido e que os grãos estejam macios, 30 a 35 minutos.
Junte os tomates, o queijo Monterey Jack e o queijo cheddar de 130 litros. Despeje, descoberto, até aquecer por cerca de 10 minutos. Espinafre com pimenta e queijo restante; deixe descansar por 5 minutos.
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto; refogue a pimenta verde e a cebola até ficarem macias, 6-8 minutos. Adicione camarão e alho; Cozinhe e mexa até o camarão ficar rosa, 2-3 minutos. Colher sobre grãos.