Camarão e espaguete com creme

Name: camarão e espaguete com creme
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de camarão cozido (vieiras também); Espaguete de 400 gramas (qualquer massa serve); 2 colheres de sopa de azeite (qualquer óleo funciona); 2 dentes de alho picados; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite (ou leite 1C, caldo de galinha 1C); 1 1/2 colheres de chá de sal, dividido; 1 colher de sopa de flocos de salsa; 2 cachos de brócolis, cortados em floretes

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água para ferver.Quando ferver, adicione uma colher de chá de sal e jogue no macarrão.Cozinhe exatamente 8 minutos.
While the pasta is cooking, make the sauce. In a huge skillet, heat the oil, crushed garlic, and cayenne over medium heat until the garlic is tender, but NOT BROWN!
Bata a farinha e 0,5 colher de chá de sal.Cozinhe por cerca de 2 minutos.
Delicadamente misture o leite. Leve a frigideira para ferver e deixe o molho cozinhar por um minuto, mexendo sempre.
Reduza o fogo para baixo e adicione o camarão, os flocos de salsa e os brócolos.Cozinhe bem até que o camarão esteja quente e o brócolis esteja macio.
Drain the cooked pasta and put it directly into the big skillet with the sauce, tossing to coat. Serve!