Camarão e aspargo scampi

Name: camarão e aspargo scampi
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Óleo de trufa preta de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga doce; 1 cebola média picada; 51 lanças de espargos, cortadas em pedaços centimétricos a 0,75 da lança para baixo.; 2 dentes de alho picados, divididos; 1 colher de chá de flocos de salsa seca; 1/2 colher de chá de pimenta preta rachada; 2 gotas de fumo líquido; 0,125 colher de chá de açafrão espanhol; 1 colher de chá de manjericão seco; Camarão médio 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de arroz de grão longo cozido