Camarão e alface cogumelo portobella envolve com

Name: camarão e alface cogumelo portobella envolve com
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 colher de sopa de água; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 2 colheres de sopa de amendoim salgado picado; 1 colher de sopa de pimenta jalapeno picada; 0,75 colher de chá de gengibre fresco picado; 1 dente de alho descascado; 2 colheres de chá de óleo de canola, dividido; 3/4 colher de chá de mel; 400 gramas de camarão médio cru, descascado, magro e picado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de chá de óleo de canola, dividido; 1 pacote (170 gramas) de cogumelos portobello, picados grosseiramente; 4 cebolas verdes, fatiadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo brotos de feijão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 4 cebolas verdes, fatiadas; 2 colheres de sopa de amendoim salgado picado; 8 folhas de alface Bibb ou Boston

Aqui está uma receita simples para embrulhos de alface que é uma opção nutritiva para um almoço ou jantar. Para diversão, sirva o recheio em um prato com folhas de alface ao lado e deixe seus convidados embrulharem os seus. - Mary Beth Vultee, Ocean Beach, Carolina do Norte

Ingredientes

preparação

Para o molho, no liquidificador, misture os 10 primeiros ingredientes; cubra e processe até ficar homogêneo.
Polvilhe o camarão com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente grande, refogue o camarão em 1 colher de chá de óleo de canola por 4-6 minutos ou até que o camarão fique rosa; remova e mantenha morno.
Na mesma frigideira, refogue os cogumelos e cebola vermelha no óleo restante por 5-8 minutos ou até ficar macio. Retire o camarão na panela. Adicione os brotos de feijão, coentro e manjericão; cozinhe e mexa por 1 minuto ou até aquecer
Retire do fogo; mexa em cebolinha e amendoim.Divida entre as folhas de alface; regue cada um com 1 colher de sopa de molho.Dobre a alface sobre o recheio.