Camarão de praia havaiana

Name: camarão de praia havaiana
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de açúcar branco; 2 colheres de sopa de tempero de pimenta limão; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de alho finamente picado; 1 colher de sopa de molho de ostra; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; Camarão extra-grande de 900 gramas (16-20), descascado e isolado, cauda deixada; 12 espetos de madeira (25 centímetros)

Ingredientes

2 colheres de sopa de açúcar branco
2 colheres de sopa de tempero de pimenta limão
1 colher de sopa de salsa fresca picada
2 colheres de sopa de alho finamente picado

1 colher de sopa de molho de ostra
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
Camarão extra-grande de 900 gramas (16-20), descascado e isolado, cauda deixada
12 espetos de madeira (25 centímetros)

preparação

Em uma tigela grande ou saco grande zip-top, misture o açúcar, pimenta limão, salsa, alho, molho de ostra e maionese.Adicione o camarão, e misture bem para revestir.Marinar na geladeira por 1 hora a noite.
Preaqueça um grelhador em fogo médio-alto. Espete os espetos na água.
Passe o camarão no espeto e grelhe até ficar rosado e firme, 2 a 3 minutos de cada lado.